中洲寮廟口的在地美食 ◎驚奇的古早味蛋包飯 蛋皮非常厚實，而且煎的色澤非常漂亮，準備挖一口時，會看到粒粒分明飯粒，飯粒上都是滿滿的番茄醬淡淡的香氣，當你吃一口滑嫩Q彈蛋加上扎實入味的飯粒，吃下去越是細嚼慢嚥令人忍不住一口接一口。 ◎三角骨每次炸起來後，沒多久就被搶購一空。 醃製過的三角骨再下去炸，因為使用大火去炸所以把油都逼出來，外面酥脆，裡面卻還保留些微肉汁，再搭上中藥味道的胡椒粉，整個更香。 蛋包飯VS三角骨鹽酥雞 中洲寮保安宮前 地址台南市安南區中洲寮長和路三段96號 Tags: 42 comments 329 likes 52 shares Share this: 吃在台南 About author ◎分享台南道道地地的平民小吃 ◎贊助活動、邀約體驗請私訊 ◎可協助代管粉絲專頁 2016/04/06 -誕生 希望藉由分享，來讓大家更了解台南。"吃在台南"感謝各位的支持，歡迎按FB分享鈕跟大家分享這一切！ 115076 followers 105740 likes "https://www.facebook.com/bopomo2016/" View all posts